Купить начинки оптом
Для производителей в нашем ассортименте представлены кондитерские термостабильные и нетермостабильные жировые начинки, в том числе без сахара.
По температурной устойчивости этот вид нашей продукции относят к нетермостабильным наполнителям. Это значит, что их нельзя подвергать тепловой обработке. Изделия сначала выпекают, а потом уже нетермостойкий наполнитель наносят на поверхность или вводят как начинку.
Начинки могут используют для приготовления тортов, булочек, пирогов, рулетов, конфет. Для прослойки различных хлебобулочных и кондитерских десертов.
Предлагаем вашему внимаю новую жировую термостабильную начинку!
Термостабильные начинки используются для изготовления разнообразной выпечки – в ее число входит печенье, кексы, булочки, пряники, пироги, торты, блины и другие изделия. В отличие от обычной начинки, термостабильная способна сохранять свою структуру под воздействием высоких температур (до 220 °C), также, устойчива к заморозке. Обладая пластичной мягкой консистенцией независимо от способа использования легко намазывается, отсаживается, дозируется. Термостабильная начинка дополняет продукт, делая его более разнообразным с точки зрения вкусов и консистенции.
Покупателям кондитерских ингредиентов оказывается технологическая поддержка по вопросам правильного использования наших продуктов.
Нетермостабильные шоколадные пасты, начинки, покрытия
Нетермостабильные начинки предназначены для хлебобулочных и кондитерских изделий, технология производства которых предусматривает сначала выпечку теста, а затем нанесения
Начинки кондитерские без сахара
Для производителей здорового питания в нашем ассортименте представлены кондитерские начинки без сахара:
- Начинка кондитерская без сахара с фундуком и
Жировые термостабильные начинки
Термостабильные начинки используются для изготовления разнообразной выпечки – в ее число входит печенье, кексы, булочки, пряники, пироги, торты, блины и другие изделия.